Valldemossa: Bjerglandsbyen med Chopins kloster

Valldemossa har ingen strand, og det er det vigtigste at vide, før du booker. Landsbyen ligger godt 400 meter over havet i en dal mellem bjergene, og kysten er kun til at se fra udsigtspunkterne.

Den nærmeste badeplads er Port de Valldemossa, en lille bugt med småsten og grus mellem en havnemole, nogle få fiskerhuse og de stejle skrænter. Vejen derned er smal og snoet med skarpe hårnålesving, og den er ikke for nervøse bilister. Vandet er klart, men bliver hurtigt dybt, og der er ikke meget plads, skygge eller service. Det er et sted til en dukkert og en frokost, ikke en hel stranddag med solseng.

Vil du have flere muligheder, så kør videre ad kystvejen til Cala Deià under Deià, som også er en stenbugt. De nærmeste sandstrande ligger i Port de Sóller, hvor bugten er beskyttet og roligere. Begge dele er en udflugt, ikke noget du går til efter morgenmaden.

Til en ferie med daglig badning er det bedre at bo ved kysten og tage Valldemossa som dagstur. Det er det, de fleste gør.

For børn er Valldemossa et udflugtsmål på en halv dag. Klostrets gange og haver er spændende et stykke tid, og mange børn kan lide at lede efter de små kakler med Santa Catalina Thomàs på husdørene. En sød, blød coca de patata fra et bageri hjælper også på humøret.

Resten trækker ned. Der er ingen strand, og bugten ved Port de Valldemossa er dyb, stenet og svær at komme til. Gaderne er brostensbelagte, stejle og har trapper, så en klapvogn bliver hurtigt tung at skubbe. Midt på dagen er de smalle gader fyldt med busgrupper, og ved klostret står du i kø.

Om aftenen er der stille, og det passer fint til små børn, der skal sove. Men der er få legepladser og intet tilbud, der er lavet til familier, og om dagen savner de fleste børn vand at plaske i.

Rejser du med børn og vil se Tramuntana, så bo i Port de Sóller, hvor der er en rolig bugt med sand, og kør op til Valldemossa en formiddag.

Natteliv findes ikke i Valldemossa. Når dagsturisterne er kørt om eftermiddagen, falder landsbyen til ro, og efter middagen er der næsten intet åbent. Du kan få et glas vin på en terrasse og gå en tur i de oplyste gader, og så er aftenen slut.

Om aftenen er gaderne omkring klostret tomme, kirkeklokkerne slår, og der er køligere end nede ved kysten.

En undtagelse er i juli, når landsbyen fejrer sin helgen med Festes de la Beata. Højdepunktet er optoget med Carro Triomfal en aften sidst i juli, med musik, xeremiers (lokale sækkepibespillere) og orkestre. Den aften er der folk i gaderne til sent.

Vil du på bar eller i klub, skal du ned til Palma. Det kræver bil eller taxa, og turen hjem går ad bjergveje i mørke. Søger du natteliv, er Valldemossa det forkerte sted at bo.

Valldemossa har to ansigter, og hvilket du møder, afhænger af klokken.

Tidligt om morgenen er landsbyen stille. Bagerierne åbner, og fastboende handler ind. Ud på formiddagen kommer turistbusserne fra Palma og badebyerne, og fra da og frem til sidst på eftermiddagen er der trængsel i hovedgaden Via Blanquerna, på pladsen foran klostret og i de små gader omkring Sant Bartomeu. Parkeringspladserne ved indkørslen er fulde, og der er kø ved billetlugen.

Sidst på eftermiddagen kører busserne igen, og så skifter stemningen. Om aftenen er det svært at finde et mere stille sted på Mallorca, der stadig har liv i gaderne.

Det er den egentlige grund til at overnatte her: Du får morgenen og aftenen, når landsbyen hører til dem, der bor der. Til gengæld skal du regne med, at dagene bliver travle, hvis du bliver hjemme, så brug dem på vandreture eller udflugter.

Hverdage er roligere end weekender, og søndag formiddag trækker markedet ekstra folk til. Ad kystvejen kører der også mange busser og cyklister i højsæsonen.

Landsbyens eget bidrag til Mallorcas køkken er coca de patata, en blød, sød bolle bagt med kartoffel og drysset med flormelis. Den spises om morgenen eller til eftermiddagskaffe, om vinteren med varm chokolade og om sommeren med mandelmælk eller is. Bagerierne langs hovedgaden sælger den hele dagen, og på travle dage er der kø.

Ud over den spiser du mallorquinsk bjergkøkken:

• Pa amb oli, brødet med tomat og olivenolie, serveret med ost og pølse, ofte sobrassada.
• Tumbet, lag af aubergine, kartoffel og peberfrugt i tomatsauce.
• Frit mallorquí, stegt indmad af lam eller svin med kartofler, peberfrugt og fennikel.
• Sopes mallorquines, en tyk kålsuppe med tynde skiver brød.
• Lam og pattegris fra bjergene, især om vinteren.

Der er stor forskel på stederne. Omkring klostret og i hovedgaden er mange terrasser lavet til dagsturister, med sandwich, pizza og hurtige menuer midt på dagen. De bedre køkkener ligger i sidegaderne og på fincaer i dalene udenfor, og de giver mest mening om aftenen, når der er ro.

Udvalget er ikke stort, så om aftenen i højsæsonen kan det betale sig at bestille bord. Olivenolie fra terrasserne i Tramuntana og mandler går igen på de fleste menukort.

Det store trækplaster er Real Cartuja de Valldemossa, et kartusianerkloster, der blev bygget i et gammelt kongepalads. Munkene boede her fra slutningen af 1300-tallet, til klostret blev nedlagt i 1830'erne, og derefter blev cellerne solgt til private.

Vinteren 1838-39 lejede Frédéric Chopin og George Sand sig ind i en af cellerne. Opholdet gik ikke godt: regn, sygdom og mistænksomme naboer, som Sand senere skrev om i bogen En vinter på Mallorca. I dag er cellerne museum med breve, noder og et af Chopins klaverer, og bogen ligger til salg i butikkerne på mange sprog.

På rundturen ser du også:

• Munkenes gamle apotek med rækker af keramikkrukker.
• Palau del Rei Sanç, de middelalderlige rum fra paladset, som klostret blev bygget ind i.
• Klosterhaverne med udsigt ned over dalen.

Der spilles korte koncerter med Chopins musik flere gange om dagen. Tjek, om Chopin-cellerne er med på din billet, for de sælges ofte som et tillæg til klostret.

Nede i landsbyen ligger kirken Sant Bartomeu og Santa Catalina Thomàs' fødehjem i Carrer de la Rectoria, nu et lille kapel. Hun er Mallorcas helgen, og kaklerne med hendes billede sidder på husene i hele landsbyen.

Kører du mod Deià, kommer du forbi Miramar, hvor Ramon Llull fik oprettet en skole for missionærer, og Son Marroig, et af ærkehertug Ludwig Salvators huse med udsigt over kysten. I Deià ligger digteren Robert Graves' hus.

Valldemossa ligger midt i Serra de Tramuntana, og det er bjergene, der gør stedet til mere end en dagstur. Landsbyen er et af de oplagte udgangspunkter for vandring på øen.

Den kendte rute er Camí de s'Arxiduc, den ridesti, ærkehertug Ludwig Salvator lod anlægge oppe på kammen over landsbyen. Stien går højt over havet med udsigt til begge sider og regnes for en af Mallorcas smukkeste, men også mere krævende ture. Regn med det meste af en dag.

Den almindelige tilgang går gennem Muntanya del Voltor, der for en stor del er privat og kræver tilladelse, så tjek de gældende regler og startpunkter, før du går. Fra ruten kan du tage en afstikker op på Puig des Teix.

Langdistanceruten GR 221, Ruta de Pedra en Sec, går gennem landsbyen. Etapen fra Esporles til Valldemossa og videre mod Deià kan gås som dagsture, og stien til Deià går gennem oliventerrasser og egeskov.

Andre muligheder:

• Cykling ad bjergvejene, hvis du er vant til stigninger og trafik.
• En dukkert og snorkling i det klare vand ved Port de Valldemossa.
• Bådture og havkajak fra Port de Sóller.

Den bedste tid til at vandre er forår og efterår. Midt på dagen i juli og august er det for varmt til de lange ture, og om vinteren kan stierne være glatte efter regn. Tag rigeligt vand med, for der er ikke mange steder at fylde op undervejs.

Shopping i Valldemossa foregår i hovedgaden Via Blanquerna og de små gader omkring klostret. Her ligger butikker med keramik, kunsthåndværk, smykker, tekstiler og lokale madvarer. Der er også en del souvenirs, der ikke er lavet på øen, så kig efter, hvor tingene kommer fra.

Det, der er værd at tage med hjem:

• Olivenolie og oliven fra Tramuntana.
• Sobrassada og andre pølser, vakuumpakket til kufferten.
• Mandler og mandelprodukter.
• En vinter på Mallorca på dansk eller et andet sprog, hvis du har været i Chopin-cellerne.

Søndag formiddag er der marked i gaderne med lokale råvarer, mallorquinske specialiteter, planter, blomster og tøj. Det er hyggeligt, men lille, og det trækker ekstra folk til.

Butikkerne har længst åbent i de timer, hvor dagsturisterne er der, og flere lukker tidligt om aftenen. Vil du handle i ro, så gå en tur sidst på eftermiddagen, når busserne er kørt, men inden butikkerne lukker.

Kæder, tøjbutikker og storcentre er der ikke. Til det skal du til Palma.

Valldemossa har fastboende, skole og eget foreningsliv, men om dagen er det svært at se. Fra formiddag til sidst på eftermiddagen præger turismen alt i centrum, og mange af butikkerne lever af dagsturister.

Det lokale træder frem uden for de travle timer. Tidligt om morgenen og om aftenen er det landsbyens egne, der går i gaderne, og det mallorquinske sprog fylder mere end engelsk og tysk.

Byen har sin egen helgen. Santa Catalina Thomàs, kaldet la Beata, blev født her, og hendes billede sidder på kakler ved husdørene i næsten hver gade. Hun fejres med Festes de la Beata i anden halvdel af juli. Sidst i juli kører Carro Triomfal gennem gaderne med en lille pige fra landsbyen i rollen som Beateta, fulgt af sækkepibespillere og orkestre. Optoget er festens højdepunkt og en tradition, landsbyen holder fast i.

Om vinteren er landsbyen langt mere stille. Der er køligt, og tåge og regn hænger i bjergene. Nogle steder holder lukket i perioder, men det er også her, du ser Valldemossa som en almindelig bjerglandsby.

Valldemossa er dyr sammenlignet med de fleste charterdestinationer. Det skyldes især overnatningen. Der er ingen store charterhoteller, og sengene er mest små hoteller, gæstehuse og fincas i dalene omkring, som tager mere pr. nat end et hotel ved kysten. Der er også få af dem, så i højsæsonen skal du være tidligt ude.

Mad og drikke ligger på turistniveau i hovedgaden og omkring klostret, hvor terrasserne lever af dagsturister. I sidegaderne og i bagerierne er priserne mere rimelige, og en coca de patata er stadig billig.

Klostret og Chopin-cellerne koster entré, og parkering ved indkørslen er en ekstra udgift på travle dage.

Vil du spare, så bo i Palma eller ved kysten og tag landsbyen som dagstur med bus. Så betaler du kun for frokosten og entréen.

Om sommeren er vejret i Valldemossa behageligt varmt. I juli og august ligger dagtemperaturen omkring 25-26 grader, og nætterne er lune, omkring 21-22 grader. Det er sjældent for varmt til at gå rundt i landsbyen, men de lange vandreture i bjergene er bedst tidligt på dagen. Juni til august har kun få regndage og mange solskinstimer.

Fra juni kan du bade i havet, der da har omkring 22 grader, og i august når det op omkring 26 grader. Husk bare, at havet ligger et godt stykke nede ad bjergvejen.

Forår og efterår er bedst til vandring. I april er det omkring 15 grader om dagen og i maj omkring 18, og i oktober omkring 20. Til gengæld er september, oktober og november de mest regnfulde måneder med omkring 10 regndage hver, og regnen kommer ofte som kraftige byger i bjergene.

Vinteren er kølig, med omkring 11-13 grader om dagen fra december til februar og kun lidt koldere om natten. Tåge og blæst er almindeligt, så tag varmt tøj med.

Charterlufthavnen er Palma de Mallorca Airport (PMI), omkring 20 km fra Valldemossa i luftlinje. Fra København og Billund tager flyveturen ca. tre timer.

Fra lufthavnen går turen gennem udkanten af Palma og derefter op ad bjergvejen til Valldemossa. I bil tager det typisk 30-45 minutter, mere når der er trafik i Palma.

Da der næsten ingen charterhoteller er i landsbyen, er der sjældent en fælles transfer. Du har tre muligheder:

1. Lejebil fra lufthavnen, som også er det mest praktiske under opholdet.
2. Taxa direkte til døren.
3. Bus til Palma og derfra bussen mod Valldemossa, Deià og Sóller. Det er billigst, men tager længst tid med bagage.

Rejser du med en pakkerejse, bor du typisk ved kysten, og så kommer du til Valldemossa som udflugt med bus eller lejebil.

Selve landsbyen klarer du til fods. Alt ligger tæt, men gaderne er stejle og brostensbelagte, så tag sko med godt greb.

TIB-bus 203 kører mellem Palma, Valldemossa, Deià, Sóller og Port de Sóller. Den er nem til en dagstur, men i højsæsonen kan den være fuld. Tjek køreplanen på forhånd, især uden for sæsonen.

Med lejebil er du friest, og det er den bedste måde at nå Port de Valldemossa, Miramar og stierne. Kystvejen er smuk, men snoet, og i højsæsonen deler du den med turistbusser og cyklister. Parkeringspladserne ved indkørslen til landsbyen fyldes midt på dagen, så kom tidligt eller sent.

Nabobyerne i luftlinje:

• Deià, 4,6 km mod nordøst langs kysten.
• Bunyola, 6,7 km.
• Sóller, 10 km, og Port de Sóller, 11,5 km.
• Orient, 12 km, og Fornalutx, 12,9 km.

Vejene snor sig gennem bjergene, så regn med mere tid, end kilometerne lover. Taxa findes, men der holder ikke altid en ledig i landsbyen, og den bliver dyr på de lange ture.