Bedste steder på Costa de la Luz for god mad
Havet giver det meste af maden langs Costa de la Luz: rejer fra Huelva, små coquinas-muslinger, blæksprutte og tun fra almadraba-fiskeriet ved Cádiz-kysten, og til det et glas sherry fra Jerez. Isla Cristina har en af regionens store fiskeauktioner, og barerne ved havnen serverer rokke med paprika og mojama, saltet og lufttørret tun. I Punta Umbría spiser du chocos og rejer i tapasbarerne på Calle Ancha mellem spanske feriegæster. Ved Chiclana er fisken bedst ved fiskerlejet Sancti Petri, mens hotelzonen mest har buffet.
- 1.Isla Cristina
Fisk direkte fra en af Andalusiens største fiskeauktioner: raya al pimentón, tun og mojama i havnens barer.
Costa de la Luz. Havet i juli 21,6 grader - 2.Chiclana de la Frontera
Fisk ved Sancti Petri, tun fra kysten mod Conil og vin fra byens bodegaer. Mest hotelmad i Novo Sancti Petri.
Costa de la Luz. Havet i juli 22,1 grader - 3.Punta Umbría
Chocos, coquinas og rejer fra Huelva i tapasbarerne på Calle Ancha. Mad for spaniere, ikke for turister.
Costa de la Luz. Havet i juli 22,1 grader - 4.El Rompido
Fisk og skaldyr fra bådene i havnen i restauranterne langs floden. Ellers få steder.
Costa de la Luz. Havet i juli 21,8 grader - 5.Isla Canela
Fiskerestauranter i Punta del Moral, ellers mest hotelbuffet. Ayamonte har flere tapasbarer.
Costa de la Luz. Havet i juli 21,6 grader
Sådan giver vi point
Alle destinationer får point fra 1 til 10 på samme skala, så 8 i mad og restauranter betyder det samme alle steder. Vi vurderer hver by for sig og skriver, hvorfor den får sine point.
Læs mere om vores vurderinger