Furnas: Varme kilder og gryderet kogt i jorden

Furnas ligger i en vulkansk dal cirka 200 meter over havet, og der er ingen strand i byen eller i dalen omkring den. Vil du bade i havet, skal du ud af krateret og ned til kysten.

Den nærmeste strand er Praia do Fogo ved fiskerlandsbyen Ribeira Quente, et kvarters kørsel mod syd ad en snoet vej gennem en kløft med tunneller. Stranden har mørkt vulkansk sand og ligger lige ved vejen med toiletter. Det særlige er de varme kilder på havbunden i bugten, som gør vandet en smule lunere end andre steder på øen. Sandet bliver meget varmt i solen, så tag noget på fødderne.

I Furnas bader du i stedet i de varme kilder, i jernholdigt vand under bregner og palmer. Har du brug for en egentlig badeferie med strand hver dag, er sydkysten omkring Vila Franca do Campo et bedre sted at bo.

For børn er Furnas en oplevelse, der fylder en dag eller to. Ved Caldeiras midt i byen bobler mudderet og damper vandet, så det lugter af svovl, og børn plejer at blive fascinerede af, at jorden kan koge. Ved søen kan de se, hvordan grydene til egnens gryderet bliver hejst op af hullerne i jorden. Her er der rækværk og afmærkede stier, men vandet i kilderne er kogende, så hold de mindste i hånden.

Poça da Dona Beija har fem varme bassiner i forskellig dybde, så også mindre børn kan være med. Bassinet i Terra Nostra-parken er en stor svømmepøl, så hold øje med de mindste. Det jernholdige vand kan farve lyst badetøj brunt, så tag noget gammelt med.

Ellers mangler der strand, legepladser og vandaktiviteter. Vejene ind i dalen er snoede, og om dagen kører busserne med dagsturister gennem den smalle hovedgade. Med børn er Furnas bedst som udflugt fra sydkysten eller som et par nætter på en rundrejse på øen.

Furnas har intet natteliv. Når dagsturisterne er kørt tilbage mod Ponta Delgada, lukker landsbyen ned efter middagen, og der er ingen barer, som holder åbent til sent. Der er et par caféer og spisesteder, hvor du kan få et glas vin eller en øl efter maden, men det er det.

Det tætteste, Furnas kommer på en aftenaktivitet, er de varme kilder. Poça da Dona Beija holder åbent til sent, og bassinerne er oplyst, når det bliver mørkt. Et bad i varmt vand under åben himmel er den mest populære måde at slutte dagen på.

Vil du i byen, er det Ponta Delgada, der har barerne og musikken, men det er en lang tur tilbage over øen om natten, og bussen kører ikke så sent. Furnas passer bedst til dem, der går tidligt i seng og står tidligt op.

Furnas har to ansigter i løbet af en dag. Midt på dagen kommer turbusserne og lejebilerne fra hele øen, og ved Caldeiras, i Terra Nostra-parken og ved kogehullerne ved søen kan der være trængsel, især i juli og august. Parkeringspladserne bliver fyldt, og restauranterne har travlt med frokosten.

Om eftermiddagen tømmes dalen igen. Om aftenen er der helt stille, og om morgenen hører du mest fugle, rindende vand og den svage hvæsen fra kilderne. Bor du i Furnas, får du parken og de varme bassiner for dig selv, hvis du går tidligt eller sent.

Hvor du finder roen

Stien rundt om Lagoa das Furnas er stille det meste af dagen, når du er kommet væk fra kogehullerne ved nordbredden. Skovstierne op mod Pico do Ferro og haverne ved gravkapellet på den modsatte side af søen er også rolige. Det eneste, der minder dig om vulkanen, er duften af svovl, som du hurtigt vænner dig til.

Det er maden, der trækker mange til Furnas. Cozido das Furnas er en gryderet, der koges i varm vulkansk jord ved nordbredden af Lagoa das Furnas. Grydene fyldes med oksekød, svinekød, kylling, blodpølse, chouriço, kål, kartofler, gulerødder og inhame, en stivelsesrig rodfrugt, og sænkes ned i huller i jorden, hvor de står i mange timer. Resultatet er mørt og let røget, og det spises til frokost.

Hvor du spiser den

Restauranterne i byen henter deres gryder op af jorden og serverer cozido på store fade, og flere af dem har den som hovedret hver dag. Kom sulten, portionerne er store. Det er en god idé at reservere i højsæsonen, fordi turbusserne fylder spisestederne.

Resten af køkkenet

Furnas er også kendt for bolos lêvedos, små, flade og let søde boller med en blød krumme, der bages på pande og spises til morgenmad med smør eller ost. Ellers står der grillet fisk og kød på menukortene, men der er ikke mange steder at vælge imellem. Om aftenen er færre steder åbne.

Furnas har ingen store museer, men et par seværdigheder, der hænger sammen med dalens vulkanske natur og de velhavende familier, som byggede sommerhuse her.

• Terra Nostra-parken er en stor botanisk have midt i byen. Den blev anlagt af en amerikansk købmand, der byggede et sommerhus her sidst i 1700-tallet, og senere ejere udvidede den. Her er en stor samling af kameliaer, bregner og gamle træer, og midt i parken ligger det store bassin med varmt, okkerfarvet vand.
• Caldeiras er området i byen med kogende kilder, mudderhuller og damp. Rundt om står små huse og flisebeklædte vandposter, hvor kildevand af forskellig smag og temperatur løber frit. Vandet fra Água Azeda er syrligt.
• Capela de Nossa Senhora das Vitórias er et nygotisk gravkapel ved den sydvestlige bred af Lagoa das Furnas. Godsejeren José do Canto lod det bygge til sin kone, og han ligger selv begravet her. Kapellet ligger i en have med gamle træer.
• Igreja de Nossa Senhora da Alegria er sognekirken i landsbyen.

Ved søen ligger et lille besøgscenter, der fortæller om vulkanen og arbejdet med at holde søen ren. Det hele kan ses på en dag.

Furnas er et af de bedste steder på São Miguel til en ferie med vandring og varme kilder. Dalen er et gammelt vulkankrater, og vulkanen er stadig aktiv under jorden, så naturen er både frodig og rygende.

De varme kilder

• Terra Nostra-parken har det store bassin med jernholdigt, varmt vand, som er gult og brunt af mineralerne. Du betaler entré til parken, og badet er med.
• Poça da Dona Beija er et mindre anlæg med fem varme bassiner i forskellig dybde under bregner og træer. Det er populært om aftenen.
• Poça da Tia Silvina er et lille, gratis sted ved åen i byen, hvor du kan sidde med fødderne i det varme vand.

Vandring

Stien rundt om Lagoa das Furnas er en afmærket rundtur, der går forbi kogehullerne, gennem skov og forbi gravkapellet. Den er let og næsten flad og passer til de fleste. Fra Miradouro do Pico do Ferro ser du ud over hele dalen, søen og de dampende kilder. Udsigtspunktet kan nås i bil, og en sti går fra det ned mod søen.

Ture i nærheden

Fra landsbyen Faial da Terra på sydøstkysten går en afmærket rundtur op til Salto do Prego, et vandfald i en kløft, og forbi den forladte landsby Sanguinho. Turen er kort, men stejl. Flere firmaer arrangerer kanoture på søen og guidede vandreture i området.

Badetøj, et håndklæde og vandrestøvler er det vigtigste at pakke.

Furnas har ikke meget shopping. Der er et par små supermarkeder til de fastboende, et bageri og nogle få butikker med souvenirs og lokale produkter ved Caldeiras og hovedgaden.

Det, der er værd at købe her, er bolos lêvedos. Bollerne bages lokalt og sælges i poser, så du kan tage dem med på ture eller hjem i kufferten. Ved boderne ved kilderne sælges også majskolber, der er kogt i de varme kilder, samt honning, likør og keramik fra øen.

Te fra Gorreana og ost fra Azorerne finder du i supermarkederne. Skal du købe tøj, sko eller elektronik, er Ponta Delgada med markedshallen og indkøbscentret det sted, du skal køre til.

Furnas har været kurby siden 1800-tallet, da velhavende familier fra Ponta Delgada byggede sommerhuse og haver her for at drikke vandet og bade i kilderne. Det ses stadig på de store villaer, de gamle haver og de flisebeklædte vandposter i byen.

Landsbyen er samtidig et landbrugssamfund. På markerne i dalen dyrkes majs og grøntsager, og køer græsser på de grønne skråninger op mod kraterkanten. De fastboende henter vand ved kilderne og koger stadig deres egne gryder i jorden ved søen.

Om dagen er det dagsturisterne, der præger hovedgaden og Caldeiras. Tidligt om morgenen og om aftenen er det landsbyens eget liv, du ser. Furnas hører til kommunen Povoação, og om vinteren, når der er færre besøgende, er der mest lokale i byen. De religiøse fester om sommeren med processioner og pyntede gader er lokale begivenheder, hvor de fastboende fylder gaderne.

Et godt sted at se hverdagen er ved vandposterne i byen, hvor folk fra dalen stopper for at fylde dunke og flasker med kildevand.

Hverdagen i Furnas koster det samme som i resten af Portugal. Kaffe, bagværk og indkøb i supermarkedet har almindelige priser, og de enkle spisesteder har lokale priser, så prisniveauet er moderat for Azorerne.

Det er entréerne og maden, der trækker op. Der er entré til Terra Nostra-parken, Poça da Dona Beija og kogehullerne ved søen, og en cozido på en restaurant er dyrere end almindelig frokost, fordi den kræver lang tilberedning. Til gengæld er Poça da Tia Silvina og kildevandet ved Caldeiras gratis.

Overnatningen i Furnas er mest mindre hoteller og pensionater. De bedste værelser ligger ved parken og er blandt de dyreste på øen. Flybilletten og lejebilen er de store poster i budgettet.

Klimaet i Furnas er et mildt atlanterhavsklima uden store udsving. Om vinteren ligger dagtemperaturen omkring 17 grader, og om sommeren topper den med cirka 25 grader i august. Nætterne er milde året rundt. Dalen ligger højere end kysten og er omgivet af bjerge, så det kan føles køligere og fugtigere end på sydkysten, og tåge og skyer kan hænge i krateret.

Regn hører til. I juli regner det kun tre-fire dage, mens december har flest regndage. Fra oktober og frem kommer regnen hyppigt. Det er regnen, der holder dalen så grøn.

Ved kysten er havet varmest i august og september med omkring 23 grader. Det har mindre betydning i Furnas, hvor de varme kilder kan bruges hele året. Til vandring er juni og september behagelige.

Nærmeste lufthavn ligger ved Ponta Delgada, cirka 34 km fra Furnas i luftlinje. Charterflyene går fra Billund i sommerhalvåret. Flyvetiden er ca. 4 timer og 50 minutter fra Billund og ca. 5 timer og 10 minutter fra København.

Vejen fra lufthavnen følger sydkysten mod øst forbi Lagoa og Vila Franca do Campo og drejer så op i bjergene og ned i krateret. Turen tager omkring en time i bil, og sidste del er snoet. Spørg, om transfer er med. De fleste henter en lejebil i lufthavnen, fordi bilen alligevel er det nemmeste at se øen med.

I selve Furnas kan du gå. Caldeiras, Terra Nostra-parken, Poça da Dona Beija og Poça da Tia Silvina ligger inden for gåafstand af hovedgaden, og til søen er der en gåtur på et par kilometer ad vejen eller stierne.

For at komme ud af dalen er bil det nemmeste. Busser forbinder Furnas med Ponta Delgada via sydkysten, men afgangene er få og kører ikke om aftenen. Der er taxaer i byen til enkelte ture, fx ned til Praia do Fogo.

I luftlinje er der ikke langt til nabobyerne. Vila Franca do Campo ligger cirka 12 km væk, Lagoa cirka 23 km, Ponta Delgada cirka 32 km og Capelas på nordkysten cirka 34 km. Vejene over bjergene er smalle og snoede, så regn med, at turene tager længere tid end afstanden lover. Kør forsigtigt i tåge.