Gå til indhold

Bedste steder på Azorerne for god mad

Køkkenet på Azorerne bygger på tun, lapas og andre skaldyr, kraftige gryderetter og ost og ananas fra øerne selv. Ponta Delgada har flest restauranter at vælge imellem. I Furnas koges cozido das Furnas i flere timer i den varme jord ved søen, og folk kører fra hele øen for at smage den. Vila Franca do Campo er kendt for queijadas, små ostekager efter gammel opskrift, og ved Caloura i Lagoa spiser de lokale grillet fisk ved havet.

  1. 1.
    Ponta Delgada

    Mercado da Graça, frisk tun og lapas, ost fra øerne og ananas fra Arruda. Øens bredeste udvalg af restauranter.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  2. 2.
    Furnas

    Cozido das Furnas, gryderet kogt i varm vulkanjord ved søen, er en egnsret, folk kører fra hele øen for at smage.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  3. 3.
    Lagoa

    Fiskerestauranter ved havnen og ved Caloura, hvor lokale spiser grillet fisk og skaldyr.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  4. 4.
    Vila Franca do Campo

    Fiskerestauranter ved marinaen og byens berømte queijadas, små ostekager bagt efter gammel opskrift.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  5. 5.
    Capelas

    Et par enkle restauranter med fisk og azoriansk husmandskost. Større udvalg i Ponta Delgada.

    Azorerne. Havet i juli 21,6 grader

Sådan giver vi point

Alle destinationer får point fra 1 til 10 på samme skala, så 8 i mad og restauranter betyder det samme alle steder. Vi vurderer hver by for sig og skriver, hvorfor den får sine point.

Læs mere om vores vurderinger