Bedste steder på Koh Samui og øerne for god mad

Fisherman's Village i Bophut har nogle af Samuis bedste restauranter i gamle træhuse ved vandet, og fredag fylder markedet gaden med madboder. I Chaweng og Lamai ligger turistrestauranterne tæt, men gadekøkkenerne og natmarkederne bag stranden har billig thaimad, og Lamai har normalt marked søndag aften. Natmarkedet i Thong Sala på Koh Phangan er et af de bedste steder at spise billigt, og omkring Srithanu er der caféer med sund mad. Øen har levet af kokosnødder i generationer, og kokosmælken går igen i karryerne. Mango, rambutan og mangostan sælges på alle markeder, og i sæsonen dukker durian op.