Bedste steder i Portugal for god mad
Det portugisiske køkken er ligefremt og bygget på det, havet og markerne giver: grillet fisk, skaldyr, gryderetter og godt brød. På Algarve spiser du tun og skaldyr fra lagunen i Tavira og handler i markedshallen i Faro. Funchal på Madeira har fiskemarkedet, grillspyd på laurbærpinde og madeiravin, og Ponta Delgada på Azorerne byder på lapas, frisk tun, ost fra øerne og ananas fra drivhusene. Spørg efter prato do dia, dagens ret, som mange lokale restauranter serverer til frokost.
- 1.Faro
Portugisiske restauranter, skaldyr fra Ria Formosa og markedshallen, med mange lokale gæster.
Algarve. Havet i juli 21 grader - 2.
- 3.Lagos
Grillet fisk, portugisisk køkken og et godt udvalg af restauranter i den gamle by.
Algarve. Havet i juli 19,4 grader - 4.Ponta Delgada
Mercado da Graça, frisk tun og lapas, ost fra øerne og ananas fra Arruda. Øens bredeste udvalg af restauranter.
Azorerne. Havet i juli 21,7 grader - 5.Tavira
Markedshallen, tun og skaldyr fra lagunen og blæksprutter i Santa Luzia lige ved siden af.
Algarve. Havet i juli 21,4 grader - 6.Alvor
Fisk og skaldyr grillet ved fiskerhavnen og flere portugisiske restauranter i landsbyen.
Algarve. Havet i juli 19,4 grader - 7.Cabanas de Tavira
Fisk og muslinger fra Ria Formosa i restauranterne langs promenaden ved vandet.
Algarve. Havet i juli 21,4 grader - 8.Ferragudo
Fisk og sardiner grillet ved havnen og på torvet, hvor fiskerbådene ligger lige ved bordene.
Algarve. Havet i juli 19,4 grader - 9.Furnas
Cozido das Furnas, gryderet kogt i varm vulkanjord ved søen, er en egnsret, folk kører fra hele øen for at smage.
Azorerne. Havet i juli 21,7 grader - 10.Praia da Rocha
Mest turistmad på klippen, men grillede sardiner ved floden i Portimão få minutter væk.
Algarve. Havet i juli 19,4 grader - 11.Quarteira
Fiskemarkedet ved havnen, portugisiske restauranter og grillede kyllinger i Guia ikke langt væk.
Algarve. Havet i juli 20 grader - 12.Albufeira
Mange turistrestauranter, men god grillet fisk i den gamle by og ved fiskerstranden.
Algarve. Havet i juli 19,7 grader - 13.Altura
Strandrestauranter med fisk og et par portugisiske spisesteder i landsbyen.
Algarve. Havet i juli 21,6 grader - 14.Armação de Pêra
Fiskerestauranter på stranden og promenaden, men også mange menuer rettet mod turister.
Algarve. Havet i juli 19,7 grader - 15.Caniçal
Frisk tun og skaldyr fra fiskerne serveres i enkle spisesteder ved havnen.
Madeira. Havet i juli 22,1 grader - 16.Carvoeiro
Mange restauranter rettet mod turister, men gode fiskesteder ved bugten og i Lagoa.
Algarve. Havet i juli 19,7 grader - 17.Lagoa
Fiskerestauranter ved havnen og ved Caloura, hvor lokale spiser grillet fisk og skaldyr.
Azorerne. Havet i juli 21,7 grader - 18.Machico
Fiskerestauranter ved havnefronten og lokale spisesteder i de gamle gader.
Madeira. Havet i juli 22,2 grader - 19.Monte Gordo
Fiskerestauranter på stranden og flere spisesteder i Vila Real de Santo António ved siden af.
Algarve. Havet i juli 21,6 grader - 20.Vila Franca do Campo
Fiskerestauranter ved marinaen og byens berømte queijadas, små ostekager bagt efter gammel opskrift.
Azorerne. Havet i juli 21,7 grader - 21.Vilamoura
Mange restauranter ved marinaen, dyre og internationale. God portugisisk mad i Quarteira ved siden af.
Algarve. Havet i juli 20 grader - 22.Calheta
Restauranter ved havnen og stranden, mest fisk og grill. Et romdestilleri i byen.
Madeira. Havet i juli 22,3 grader - 23.Caniço
Mest hotelrestauranter ved kysten. Lokale grillsteder ligger oppe i selve Caniço.
Madeira. Havet i juli 22,2 grader - 24.Capelas
Et par enkle restauranter med fisk og azoriansk husmandskost. Større udvalg i Ponta Delgada.
Azorerne. Havet i juli 21,6 grader - 25.Manta Rota
Strandrestauranter med grillet fisk, men begrænset udvalg.
Algarve. Havet i juli 21,4 grader - 26.Olhos d'Água
Få restauranter ved bugten, mest rettet mod turister. Mere udvalg i Albufeira.
Algarve. Havet i juli 20 grader - 27.Ponta do Sol
Et lille udvalg af caféer og restauranter, nogle rettet mod de mange fjernarbejdere.
Madeira. Havet i juli 22,3 grader - 28.Porto Santo
Enkle fiskerestauranter og strandkiosker i Vila Baleira. Udvalget er begrænset.
Madeira. Havet i juli 21,8 grader - 29.Praia da Luz
Mange restauranter rettet mod britiske gæster. Portugisisk køkken findes i Lagos.
Algarve. Havet i juli 19,4 grader - 30.Ribeira Brava
Fiskerestauranter og caféer langs promenaden med lokale retter.
Madeira. Havet i juli 22,3 grader - 31.Santa Cruz
Lokale caféer og fiskerestauranter ved promenaden, ikke noget særligt udvalg.
Madeira. Havet i juli 22,2 grader - 32.Santo da Serra
Enkle landsbyspisesteder og madboder med poncha på søndagsmarkedet.
Madeira. Havet i juli 22,2 grader
Sådan giver vi point
Alle destinationer får point fra 1 til 10 på samme skala, så 8 i mad og restauranter betyder det samme alle steder. Vi vurderer hver by for sig og skriver, hvorfor den får sine point.
Læs mere om vores vurderinger