Gå til indhold

Bedste steder i Portugal for god mad

Det portugisiske køkken er ligefremt og bygget på det, havet og markerne giver: grillet fisk, skaldyr, gryderetter og godt brød. På Algarve spiser du tun og skaldyr fra lagunen i Tavira og handler i markedshallen i Faro. Funchal på Madeira har fiskemarkedet, grillspyd på laurbærpinde og madeiravin, og Ponta Delgada på Azorerne byder på lapas, frisk tun, ost fra øerne og ananas fra drivhusene. Spørg efter prato do dia, dagens ret, som mange lokale restauranter serverer til frokost.

  1. 1.
    Faro

    Portugisiske restauranter, skaldyr fra Ria Formosa og markedshallen, med mange lokale gæster.

    Algarve. Havet i juli 21 grader
  2. 2.
    Funchal

    Fiskemarkedet, grillspyd, frisk fisk og madeiravin.

    Madeira. Havet i juli 22,2 grader
  3. 3.
    Lagos

    Grillet fisk, portugisisk køkken og et godt udvalg af restauranter i den gamle by.

    Algarve. Havet i juli 19,4 grader
  4. 4.
    Ponta Delgada

    Mercado da Graça, frisk tun og lapas, ost fra øerne og ananas fra Arruda. Øens bredeste udvalg af restauranter.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  5. 5.
    Tavira

    Markedshallen, tun og skaldyr fra lagunen og blæksprutter i Santa Luzia lige ved siden af.

    Algarve. Havet i juli 21,4 grader
  6. 6.
    Alvor

    Fisk og skaldyr grillet ved fiskerhavnen og flere portugisiske restauranter i landsbyen.

    Algarve. Havet i juli 19,4 grader
  7. 7.
    Cabanas de Tavira

    Fisk og muslinger fra Ria Formosa i restauranterne langs promenaden ved vandet.

    Algarve. Havet i juli 21,4 grader
  8. 8.
    Ferragudo

    Fisk og sardiner grillet ved havnen og på torvet, hvor fiskerbådene ligger lige ved bordene.

    Algarve. Havet i juli 19,4 grader
  9. 9.
    Furnas

    Cozido das Furnas, gryderet kogt i varm vulkanjord ved søen, er en egnsret, folk kører fra hele øen for at smage.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  10. 10.
    Praia da Rocha

    Mest turistmad på klippen, men grillede sardiner ved floden i Portimão få minutter væk.

    Algarve. Havet i juli 19,4 grader
  11. 11.
    Quarteira

    Fiskemarkedet ved havnen, portugisiske restauranter og grillede kyllinger i Guia ikke langt væk.

    Algarve. Havet i juli 20 grader
  12. 12.
    Albufeira

    Mange turistrestauranter, men god grillet fisk i den gamle by og ved fiskerstranden.

    Algarve. Havet i juli 19,7 grader
  13. 13.
    Altura

    Strandrestauranter med fisk og et par portugisiske spisesteder i landsbyen.

    Algarve. Havet i juli 21,6 grader
  14. 14.
    Armação de Pêra

    Fiskerestauranter på stranden og promenaden, men også mange menuer rettet mod turister.

    Algarve. Havet i juli 19,7 grader
  15. 15.
    Caniçal

    Frisk tun og skaldyr fra fiskerne serveres i enkle spisesteder ved havnen.

    Madeira. Havet i juli 22,1 grader
  16. 16.
    Carvoeiro

    Mange restauranter rettet mod turister, men gode fiskesteder ved bugten og i Lagoa.

    Algarve. Havet i juli 19,7 grader
  17. 17.
    Lagoa

    Fiskerestauranter ved havnen og ved Caloura, hvor lokale spiser grillet fisk og skaldyr.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  18. 18.
    Machico

    Fiskerestauranter ved havnefronten og lokale spisesteder i de gamle gader.

    Madeira. Havet i juli 22,2 grader
  19. 19.
    Monte Gordo

    Fiskerestauranter på stranden og flere spisesteder i Vila Real de Santo António ved siden af.

    Algarve. Havet i juli 21,6 grader
  20. 20.
    Vila Franca do Campo

    Fiskerestauranter ved marinaen og byens berømte queijadas, små ostekager bagt efter gammel opskrift.

    Azorerne. Havet i juli 21,7 grader
  21. 21.
    Vilamoura

    Mange restauranter ved marinaen, dyre og internationale. God portugisisk mad i Quarteira ved siden af.

    Algarve. Havet i juli 20 grader
  22. 22.
    Calheta

    Restauranter ved havnen og stranden, mest fisk og grill. Et romdestilleri i byen.

    Madeira. Havet i juli 22,3 grader
  23. 23.
    Caniço

    Mest hotelrestauranter ved kysten. Lokale grillsteder ligger oppe i selve Caniço.

    Madeira. Havet i juli 22,2 grader
  24. 24.
    Capelas

    Et par enkle restauranter med fisk og azoriansk husmandskost. Større udvalg i Ponta Delgada.

    Azorerne. Havet i juli 21,6 grader
  25. 25.
    Manta Rota

    Strandrestauranter med grillet fisk, men begrænset udvalg.

    Algarve. Havet i juli 21,4 grader
  26. 26.
    Olhos d'Água

    Få restauranter ved bugten, mest rettet mod turister. Mere udvalg i Albufeira.

    Algarve. Havet i juli 20 grader
  27. 27.
    Ponta do Sol

    Et lille udvalg af caféer og restauranter, nogle rettet mod de mange fjernarbejdere.

    Madeira. Havet i juli 22,3 grader
  28. 28.
    Porto Santo

    Enkle fiskerestauranter og strandkiosker i Vila Baleira. Udvalget er begrænset.

    Madeira. Havet i juli 21,8 grader
  29. 29.
    Praia da Luz

    Mange restauranter rettet mod britiske gæster. Portugisisk køkken findes i Lagos.

    Algarve. Havet i juli 19,4 grader
  30. 30.
    Ribeira Brava

    Fiskerestauranter og caféer langs promenaden med lokale retter.

    Madeira. Havet i juli 22,3 grader
  31. 31.
    Santa Cruz

    Lokale caféer og fiskerestauranter ved promenaden, ikke noget særligt udvalg.

    Madeira. Havet i juli 22,2 grader
  32. 32.
    Santo da Serra

    Enkle landsbyspisesteder og madboder med poncha på søndagsmarkedet.

    Madeira. Havet i juli 22,2 grader

Sådan giver vi point

Alle destinationer får point fra 1 til 10 på samme skala, så 8 i mad og restauranter betyder det samme alle steder. Vi vurderer hver by for sig og skriver, hvorfor den får sine point.

Læs mere om vores vurderinger