Gå til indhold

Bedste steder i Spanien for god mad

At dele er kernen i spansk mad: tapas på bardisken, lange frokoster i weekenden og middage, der begynder sent. Hver region har sit eget køkken, og du spiser godt i byer med markedshaller og egne madtraditioner. På Mallorca er Palma stedet for både tapas og finere restauranter, Deia i bjergene har spisesteder med udsigt over havet, og i Soller og Pollensa får du lokale retter som sobrassada og tumbet. På Kanarieøerne er det dagens fisk med papas arrugadas og mojo, og i Las Palmas og Santa Cruz laver restauranterne mad til byens egne folk.

  1. 1.
    Palma de Mallorca

    Markedshaller, tapas og nogle af øens bedste restauranter i alle prisklasser.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  2. 2.
    Deia

    Kendt for eksklusive restauranter og mallorquinsk køkken med udsigt over havet.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  3. 3.
    Las Palmas

    Mercado de Vegueta fra 1858 er byens gamle madmarked, og byen har kanariske og spanske restauranter i alle klasser.

    Gran Canaria. Havet i juli 21,9 grader
  4. 4.
    Santa Cruz

    Mercado de Nuestra Señora de África med frisk fisk og frugt og mange restauranter for lokale.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  5. 5.
    Agaete

    Fiskerestauranter i Puerto de las Nieves og kaffe og tropisk frugt fra Agaete-dalen.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  6. 6.
    Arguineguin

    Fiskerbådene lander tun og bonito ved havnen, og frisk fisk er byens kendemærke.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  7. 7.
    Inca

    Byens cellers, gamle vinkældre med mallorquinsk mad, og vin fra Binissalem tæt på.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  8. 8.
    La Caleta

    Tidligere fiskerleje med fiskerestauranter, der serverer dagens fangst ved vandet.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  9. 9.
    Pollensa

    Gode restauranter omkring torvet og i de gamle gader med mallorquinsk køkken.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  10. 10.
    Puerto de la Cruz

    Fisk ved fiskerhavnen og i kvarteret La Ranilla og mange kanariske restauranter i den gamle bydel.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  11. 11.
    Soller

    Gode restauranter og caféer på torvet, appelsiner og olivenolie fra dalen.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  12. 12.
    Alaro

    Traditionelle restauranter med mallorquinsk køkken, bl.a. oppe ved borgen.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  13. 13.
    Campos

    Gode lokale restauranter og bagerier med mallorquinsk bagværk.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  14. 14.
    Colonia de Sant Jordi

    Fiskerestauranter ved havnen og lokale steder i byen.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  15. 15.
    Costa Adeje

    Mange internationale restauranter i alle prisklasser og flere kanariske steder rundt i området.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  16. 16.
    Felanitx

    Lokale restauranter, vin fra egnen og søndagsmarked med lokale råvarer.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  17. 17.
    Fornalutx

    Gode restauranter med udsigt over dalen og mallorquinsk køkken.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  18. 18.
    Garachico

    Fisk og kanariske retter i små restauranter i den gamle bydel og ved havet.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  19. 19.
    Manacor

    Lokale restauranter og mallorquinsk mad uden turistmenuer.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  20. 20.
    Playa San Juan

    Fisk og kanariske retter i caféer og restauranter langs promenaden ved fiskerhavnen.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  21. 21.
    Port de Soller

    Fiskerestauranter langs havnen, flest rettet mod turister.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  22. 22.
    Portals Nous

    Lystbådehavnens restauranter er blandt øens fineste, men mest i den dyre ende.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  23. 23.
    Porto Colom

    Gode fiskerestauranter rundt om den naturlige havn.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  24. 24.
    Puerto de Mogan

    Fiskerestauranter ved havnen og i det gamle fiskerkvarter.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  25. 25.
    Puerto Pollensa

    Fiskerestauranter ved havnen og et godt udvalg langs strandpromenaden.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  26. 26.
    Valldemossa

    Gode restauranter og caféer, og byens kendte kartoffelboller, coca de patata.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  27. 27.
    Vega de San Mateo

    Bondemarkedet med ost, honning og grøntsager fra egnen og kanariske restauranter i byen.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  28. 28.
    Alcudia

    Mest turistrestauranter ved stranden, bedre mad i den gamle bydel.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  29. 29.
    Arucas

    Kanariske restauranter og rom, der er destilleret i byen siden 1884. Mere hverdagsmad end madby.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  30. 30.
    Bunyola

    Lokale restauranter og caféer ved torvet og i dalen mod Orient.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  31. 31.
    Cala Bona

    Fiskerestauranter med borde ved havnen.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  32. 32.
    Cala d'Or

    Mange restauranter ved lystbådehavnen, flest for turister men et par gode.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  33. 33.
    Cala Mayor

    Restauranter ved stranden og Palmas køkken lige ved siden af.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  34. 34.
    Cala Ratjada

    Fisk ved havnen ved siden af mange tyske og internationale turistrestauranter.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  35. 35.
    Costa d'en Blanes

    Gode restauranter ved lystbådehavnen, mest i den dyre ende.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  36. 36.
    Golf del Sur

    Mest restauranter i anlæggene, men fiskerlejet Los Abrigos med fiskerestauranter ligger tæt på.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  37. 37.
    Illetas

    Restauranter og beachclubs ved bugterne og Palmas køkken tæt på.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  38. 38.
    Llucmajor

    Mallorquinske restauranter og caféer ved torvet uden turistmenuer.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  39. 39.
    Los Cristianos

    Fisk fra havnen og enkelte gode spisesteder, men også meget turistmad.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  40. 40.
    Los Gigantes

    Restauranter ved marinaen med fisk og kanariske retter, men mange er rettet mod turister.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  41. 41.
    Los Realejos

    Kanariske restauranter for lokale og Puerto de la Cruz tæt på.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  42. 42.
    Meloneras

    Mange restauranter med terrasser langs promenaden, mest international mad og fisk med udsigt til solnedgangen.

    Gran Canaria. Havet i juli 21,9 grader
  43. 43.
    Porreres

    Lokale restauranter og vin fra egnens vinbønder.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  44. 44.
    Porto Cristo

    Fiskerestauranter ved havnen og lokale steder i gaderne bag.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  45. 45.
    Porto Petro

    Fiskerestauranter ved havnen, få men gode.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  46. 46.
    Son Servera

    Mallorquinske restauranter og caféer omkring kirken og torvet.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  47. 47.
    Tejeda

    Landlige restauranter med kanarisk mad og mandeltræer på skråningerne omkring byen.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  48. 48.
    Buenavista

    Få, enkle restauranter med kanarisk mad.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  49. 49.
    Cala Millor

    Mest internationale turistrestauranter. Bedre mad i Cala Bona og Son Servera.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  50. 50.
    Cala San Vicente

    Få restauranter, mest ved bugterne. Mere udvalg i Pollença og havnen.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  51. 51.
    Calvia

    Et par lokale restauranter. Mere udvalg i Galilea og ved kysten.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  52. 52.
    Camp de Mar

    Et par restauranter ved stranden. Mere udvalg i Port d'Andratx.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  53. 53.
    Can Pastilla

    Mest turistrestauranter, men lidt spanske steder ved havnen.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  54. 54.
    Can Picafort

    Mest turistrestauranter og pizza ved promenaden. Enkelte spanske steder i sidegaderne.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  55. 55.
    Canyamel

    Få restauranter, flere med mallorquinsk grill. Mere udvalg i Artà og Cala Ratjada.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  56. 56.
    Cruz de Tejeda

    Et par restauranter og boder med lokale sager ved udsigtspunktet. Spisested mere end madsted.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  57. 57.
    Firgas

    Et par lokale restauranter med kanarisk mad, ikke en madby.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  58. 58.
    Granadilla

    Lokale spisesteder med kanarisk mad, få rettet mod turister.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  59. 59.
    Guia de Isora

    Lokale spisesteder med kanarisk mad i byen.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  60. 60.
    Guimar

    Kanariske spisesteder for lokale og fisk ved Puertito de Güímar.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  61. 61.
    La Matanza

    Få spisesteder, mest små kanariske steder, som de fastboende selv bruger.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  62. 62.
    Maspalomas

    Mest hotelrestauranter og international turistmad. Flere steder at spise langs promenaden ved fyret.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  63. 63.
    Orient

    Kun et par restauranter, mest med mallorquinsk lammesteg og andre retter fra bjergene.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  64. 64.
    Paguera

    Mange tyske og internationale restauranter, enkelte mallorquinske.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  65. 65.
    Patalavaca

    Nogle få restauranter på promenaden. Fiskerestauranterne i Arguineguín er tættere på lokal mad.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  66. 66.
    Playa Amadores

    Restauranter langs promenaden, mest international mad med havudsigt.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  67. 67.
    Playa de la Arena

    Restauranter langs strandpromenaden, mest med turistmenuer.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  68. 68.
    Playa de las Americas

    Mest internationale turistrestauranter og engelsk morgenmad. Kanarisk mad skal opsøges.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  69. 69.
    Playa del Ingles

    Mest internationale turistrestauranter i indkøbscentrene.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  70. 70.
    Puerto Santiago

    Få, enkle restauranter. Større udvalg ved marinaen i Los Gigantes.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  71. 71.
    San Agustin

    Hotelmad og nogle få restauranter langs promenaden. Mere udvalg i Playa del Inglés.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  72. 72.
    San Bartolome de Tirajana

    Et par kanariske restauranter i landsbyen. Ikke et sted, folk rejser til for maden.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  73. 73.
    San Miguel de Abona

    Enkle kanariske spisesteder for lokale.

    Tenerife. Havet i juli 22,2 grader
  74. 74.
    Santa Ponsa

    Mest britiske og internationale restauranter. Lokal mad skal opsøges.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  75. 75.
    Arico

    Få steder at spise, mest enkle lokale spisesteder.

    Tenerife. Havet i juli 22,1 grader
  76. 76.
    Bahia Feliz

    Nogle få restauranter og caféer i feriecentrene. Større udvalg i San Agustín.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  77. 77.
    Callao Salvaje

    Få restauranter, mest ved hotellerne. Større udvalg i La Caleta og Costa Adeje.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  78. 78.
    El Arenal

    Mest tysk turistmad, men spanske restauranter ved havnen.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  79. 79.
    Font de Sa Cala

    En håndfuld restauranter og mest hotelbuffet.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  80. 80.
    Moscari

    Kun et par steder at spise. Mere i Caimari og Inca.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  81. 81.
    Palma Nova

    Mest britiske pubber og turistrestauranter, enkelte spanske steder.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  82. 82.
    Playa de Muro

    Mest hotelbuffet og restauranter for turister langs vejen. Bedre mad i Alcúdia og Muro.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  83. 83.
    Playa de Palma

    Tysk øl, pølser og turistmad dominerer, bedre mad kræver en tur til Palma.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  84. 84.
    Playa del Cura

    Få spisesteder ud over hotellerne. Større udvalg i Puerto Rico og Puerto de Mogán.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  85. 85.
    Playa Paraiso

    Mest hotelrestauranter. Fiskerestauranterne i La Caleta ligger få kilometer væk.

    Tenerife. Havet i juli 22,3 grader
  86. 86.
    Puerto Rico

    Mest internationale turistrestauranter. Bedre fisk kræver en tur til Arguineguín eller Puerto de Mogán.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  87. 87.
    S'Illot

    En håndfuld turistrestauranter og pizzeriaer.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  88. 88.
    Sa Coma

    Mest hotelbuffet og turistrestauranter.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  89. 89.
    Son Caliu

    Mest hotellernes restauranter og turistmad.

    Mallorca. Havet i juli 24,9 grader
  90. 90.
    Sonnenland

    Få spisesteder i selve kvarteret. Det store udvalg ligger nede ved kysten.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
  91. 91.
    Cala Mandia

    Næsten kun hotelbuffet. Fisk og lokal mad i Porto Cristo.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  92. 92.
    Cala Mesquida

    Mest hotelbuffet og en strandrestaurant. Mere i Cala Ratjada og Capdepera.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  93. 93.
    Cala Mondrago

    Et par strandrestauranter og hotellernes mad.

    Mallorca. Havet i juli 24,7 grader
  94. 94.
    Cala Vinas

    Mest hotelbuffet og nogle restauranter for turister.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  95. 95.
    Calas de Mallorca

    Mest hotelbuffet. Nærmeste lokale mad er i Porto Colom.

    Mallorca. Havet i juli 24,6 grader
  96. 96.
    Magaluf

    Engelsk morgenmad, burgere og fastfood dominerer. Godt mallorquinsk køkken kræver en tur væk.

    Mallorca. Havet i juli 24,8 grader
  97. 97.
    Taurito

    Næsten kun hotelbuffet. Fiskerestauranterne i Puerto de Mogán kræver en kort tur.

    Gran Canaria. Havet i juli 22 grader

Sådan giver vi point

Alle destinationer får point fra 1 til 10 på samme skala, så 8 i mad og restauranter betyder det samme alle steder. Vi vurderer hver by for sig og skriver, hvorfor den får sine point.

Læs mere om vores vurderinger