Bedste steder i Spanien for god mad
At dele er kernen i spansk mad: tapas på bardisken, lange frokoster i weekenden og middage, der begynder sent. Hver region har sit eget køkken, og du spiser godt i byer med markedshaller og egne madtraditioner. På Mallorca er Palma stedet for både tapas og finere restauranter, Deia i bjergene har spisesteder med udsigt over havet, og i Soller og Pollensa får du lokale retter som sobrassada og tumbet. På Kanarieøerne er det dagens fisk med papas arrugadas og mojo, og i Las Palmas og Santa Cruz laver restauranterne mad til byens egne folk.
- 1.Palma de Mallorca
Markedshaller, tapas og nogle af øens bedste restauranter i alle prisklasser.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 2.Deia
Kendt for eksklusive restauranter og mallorquinsk køkken med udsigt over havet.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 3.Las Palmas
Mercado de Vegueta fra 1858 er byens gamle madmarked, og byen har kanariske og spanske restauranter i alle klasser.
Gran Canaria. Havet i juli 21,9 grader - 4.Santa Cruz
Mercado de Nuestra Señora de África med frisk fisk og frugt og mange restauranter for lokale.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 5.Agaete
Fiskerestauranter i Puerto de las Nieves og kaffe og tropisk frugt fra Agaete-dalen.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 6.Arguineguin
Fiskerbådene lander tun og bonito ved havnen, og frisk fisk er byens kendemærke.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 7.Inca
Byens cellers, gamle vinkældre med mallorquinsk mad, og vin fra Binissalem tæt på.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 8.La Caleta
Tidligere fiskerleje med fiskerestauranter, der serverer dagens fangst ved vandet.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 9.Pollensa
Gode restauranter omkring torvet og i de gamle gader med mallorquinsk køkken.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 10.Puerto de la Cruz
Fisk ved fiskerhavnen og i kvarteret La Ranilla og mange kanariske restauranter i den gamle bydel.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 11.Soller
Gode restauranter og caféer på torvet, appelsiner og olivenolie fra dalen.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 12.Alaro
Traditionelle restauranter med mallorquinsk køkken, bl.a. oppe ved borgen.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 13.Campos
Gode lokale restauranter og bagerier med mallorquinsk bagværk.
Mallorca. Havet i juli 24,7 grader - 14.Colonia de Sant Jordi
Fiskerestauranter ved havnen og lokale steder i byen.
Mallorca. Havet i juli 24,7 grader - 15.Costa Adeje
Mange internationale restauranter i alle prisklasser og flere kanariske steder rundt i området.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 16.Felanitx
Lokale restauranter, vin fra egnen og søndagsmarked med lokale råvarer.
Mallorca. Havet i juli 24,7 grader - 17.Fornalutx
Gode restauranter med udsigt over dalen og mallorquinsk køkken.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 18.Garachico
Fisk og kanariske retter i små restauranter i den gamle bydel og ved havet.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 19.
- 20.Playa San Juan
Fisk og kanariske retter i caféer og restauranter langs promenaden ved fiskerhavnen.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 21.Port de Soller
Fiskerestauranter langs havnen, flest rettet mod turister.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 22.Portals Nous
Lystbådehavnens restauranter er blandt øens fineste, men mest i den dyre ende.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 23.
- 24.Puerto de Mogan
Fiskerestauranter ved havnen og i det gamle fiskerkvarter.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 25.Puerto Pollensa
Fiskerestauranter ved havnen og et godt udvalg langs strandpromenaden.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 26.Valldemossa
Gode restauranter og caféer, og byens kendte kartoffelboller, coca de patata.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 27.Vega de San Mateo
Bondemarkedet med ost, honning og grøntsager fra egnen og kanariske restauranter i byen.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 28.Alcudia
Mest turistrestauranter ved stranden, bedre mad i den gamle bydel.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 29.Arucas
Kanariske restauranter og rom, der er destilleret i byen siden 1884. Mere hverdagsmad end madby.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 30.Bunyola
Lokale restauranter og caféer ved torvet og i dalen mod Orient.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 31.
- 32.Cala d'Or
Mange restauranter ved lystbådehavnen, flest for turister men et par gode.
Mallorca. Havet i juli 24,7 grader - 33.Cala Mayor
Restauranter ved stranden og Palmas køkken lige ved siden af.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 34.Cala Ratjada
Fisk ved havnen ved siden af mange tyske og internationale turistrestauranter.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 35.Costa d'en Blanes
Gode restauranter ved lystbådehavnen, mest i den dyre ende.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 36.Golf del Sur
Mest restauranter i anlæggene, men fiskerlejet Los Abrigos med fiskerestauranter ligger tæt på.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 37.Illetas
Restauranter og beachclubs ved bugterne og Palmas køkken tæt på.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 38.Llucmajor
Mallorquinske restauranter og caféer ved torvet uden turistmenuer.
Mallorca. Havet i juli 24,7 grader - 39.Los Cristianos
Fisk fra havnen og enkelte gode spisesteder, men også meget turistmad.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 40.Los Gigantes
Restauranter ved marinaen med fisk og kanariske retter, men mange er rettet mod turister.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 41.Los Realejos
Kanariske restauranter for lokale og Puerto de la Cruz tæt på.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 42.Meloneras
Mange restauranter med terrasser langs promenaden, mest international mad og fisk med udsigt til solnedgangen.
Gran Canaria. Havet i juli 21,9 grader - 43.
- 44.Porto Cristo
Fiskerestauranter ved havnen og lokale steder i gaderne bag.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 45.
- 46.Son Servera
Mallorquinske restauranter og caféer omkring kirken og torvet.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 47.Tejeda
Landlige restauranter med kanarisk mad og mandeltræer på skråningerne omkring byen.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 48.
- 49.Cala Millor
Mest internationale turistrestauranter. Bedre mad i Cala Bona og Son Servera.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 50.Cala San Vicente
Få restauranter, mest ved bugterne. Mere udvalg i Pollença og havnen.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 51.Calvia
Et par lokale restauranter. Mere udvalg i Galilea og ved kysten.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 52.Camp de Mar
Et par restauranter ved stranden. Mere udvalg i Port d'Andratx.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 53.Can Pastilla
Mest turistrestauranter, men lidt spanske steder ved havnen.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 54.Can Picafort
Mest turistrestauranter og pizza ved promenaden. Enkelte spanske steder i sidegaderne.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 55.Canyamel
Få restauranter, flere med mallorquinsk grill. Mere udvalg i Artà og Cala Ratjada.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 56.Cruz de Tejeda
Et par restauranter og boder med lokale sager ved udsigtspunktet. Spisested mere end madsted.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 57.Firgas
Et par lokale restauranter med kanarisk mad, ikke en madby.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 58.Granadilla
Lokale spisesteder med kanarisk mad, få rettet mod turister.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 59.
- 60.Guimar
Kanariske spisesteder for lokale og fisk ved Puertito de Güímar.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 61.La Matanza
Få spisesteder, mest små kanariske steder, som de fastboende selv bruger.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 62.Maspalomas
Mest hotelrestauranter og international turistmad. Flere steder at spise langs promenaden ved fyret.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 63.Orient
Kun et par restauranter, mest med mallorquinsk lammesteg og andre retter fra bjergene.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 64.Paguera
Mange tyske og internationale restauranter, enkelte mallorquinske.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 65.Patalavaca
Nogle få restauranter på promenaden. Fiskerestauranterne i Arguineguín er tættere på lokal mad.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 66.Playa Amadores
Restauranter langs promenaden, mest international mad med havudsigt.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 67.Playa de la Arena
Restauranter langs strandpromenaden, mest med turistmenuer.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 68.Playa de las Americas
Mest internationale turistrestauranter og engelsk morgenmad. Kanarisk mad skal opsøges.
Tenerife. Havet i juli 22,2 grader - 69.Playa del Ingles
Mest internationale turistrestauranter i indkøbscentrene.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 70.Puerto Santiago
Få, enkle restauranter. Større udvalg ved marinaen i Los Gigantes.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 71.San Agustin
Hotelmad og nogle få restauranter langs promenaden. Mere udvalg i Playa del Inglés.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 72.San Bartolome de Tirajana
Et par kanariske restauranter i landsbyen. Ikke et sted, folk rejser til for maden.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 73.
- 74.Santa Ponsa
Mest britiske og internationale restauranter. Lokal mad skal opsøges.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 75.
- 76.Bahia Feliz
Nogle få restauranter og caféer i feriecentrene. Større udvalg i San Agustín.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 77.Callao Salvaje
Få restauranter, mest ved hotellerne. Større udvalg i La Caleta og Costa Adeje.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 78.El Arenal
Mest tysk turistmad, men spanske restauranter ved havnen.
Mallorca. Havet i juli 24,7 grader - 79.
- 80.
- 81.Palma Nova
Mest britiske pubber og turistrestauranter, enkelte spanske steder.
Mallorca. Havet i juli 24,9 grader - 82.Playa de Muro
Mest hotelbuffet og restauranter for turister langs vejen. Bedre mad i Alcúdia og Muro.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 83.Playa de Palma
Tysk øl, pølser og turistmad dominerer, bedre mad kræver en tur til Palma.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 84.Playa del Cura
Få spisesteder ud over hotellerne. Større udvalg i Puerto Rico og Puerto de Mogán.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 85.Playa Paraiso
Mest hotelrestauranter. Fiskerestauranterne i La Caleta ligger få kilometer væk.
Tenerife. Havet i juli 22,3 grader - 86.Puerto Rico
Mest internationale turistrestauranter. Bedre fisk kræver en tur til Arguineguín eller Puerto de Mogán.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 87.
- 88.
- 89.
- 90.Sonnenland
Få spisesteder i selve kvarteret. Det store udvalg ligger nede ved kysten.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader - 91.Cala Mandia
Næsten kun hotelbuffet. Fisk og lokal mad i Porto Cristo.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 92.Cala Mesquida
Mest hotelbuffet og en strandrestaurant. Mere i Cala Ratjada og Capdepera.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 93.
- 94.
- 95.Calas de Mallorca
Mest hotelbuffet. Nærmeste lokale mad er i Porto Colom.
Mallorca. Havet i juli 24,6 grader - 96.Magaluf
Engelsk morgenmad, burgere og fastfood dominerer. Godt mallorquinsk køkken kræver en tur væk.
Mallorca. Havet i juli 24,8 grader - 97.Taurito
Næsten kun hotelbuffet. Fiskerestauranterne i Puerto de Mogán kræver en kort tur.
Gran Canaria. Havet i juli 22 grader
Sådan giver vi point
Alle destinationer får point fra 1 til 10 på samme skala, så 8 i mad og restauranter betyder det samme alle steder. Vi vurderer hver by for sig og skriver, hvorfor den får sine point.
Læs mere om vores vurderinger